В машине мороженого применяется полностью закрытый компрессорный агрегат, расширительный клапан, электромагнитный клапан. С помощью принципа охлаждения охладить целлюлозы мягкого мороженого, при этом электродвигатель правильно перемешивает его. После охлаждения целлюлозы до нужной температуры можно получить полутвердое мягкое мороженое.
У нас есть электродвигатели переменного тока с малой и высокой мощностью, а также бесщеточные электродвигатели. Бесщеточный двигатель имеет небольшой размер, высокую эффективность и низкое потребление энергии, что обеспечивает энергосбережение оборудования.